Smoothie Bowls är krämigare i konsistensen än en vanlig smoothie och äts med fördel ur en skål med sked. I boken finns 50 färska, färgstarka och lättlagade recept. Alla recept är inriktade på en balanserad kost och ger ett överflöd av näringsämnen som har en positiv inverkan på din hälsa och ditt välbefinnande. En informativ introduktion i boken visar vägen till den perfekta smoothie bowlen.

Boken ger en bra inspiration till att variera frukostbordet eller mellanmålet. Recepten har även en tydlig märkning för vilka recept som är Laktosfria, gluten fria och vegan. Smoothie Bowls är baserade på en hel del färsk frukt, grönsaker, nötter och frön. Garnera gärna med skivad färsk frukt, nötter och frön.